FÖRST
GRATINERAD BERGSTUNGA 185-
SELLERI/ CITRONHOLLANDAISE/JORDÄRTKOCKA/GRÖNKÅL
KANTARELLTOAST 169-
SMÖRSTEKT KAVRING/GRISSIDA/POCHERAT ÄGG/PEPPARROT/ VÄSTERBOTTENOST
RÅBIFF 199-
OXFILÈ/ÄNGLAHÅR/KAPRIS/RÖDLÖK/RÖDBETA/ÄGGULA/SMETANA/DIJON
STENKAKA 195-
RÄKOR/FORELLROM/RÖDLÖK/TOMAT/SALLAD/SMETANA
HALSTRAD PILGRIMSMUSSLA 185-
HUMMER & SKALDJURSSOPPA/SAFFRAN/SPRITÄRTOR
SEN
HALSTRAD FJÄLLRÖDING 335-
FJÄLLRÖDING/POTATISPURÈ/VÄSTERBOTTENOST/PAK SOI/CITRONHOLLANDAISE
OXKIND MED TRYFFEL 310-
POTATISPURÈ /RÖDVINSREDUKTION/TRYFFEL/PECORINO
SLIPKAJENS FRUTTI DI MARE 285-
RAVIOLI/BURRATA/HUMMERSÅS/ MUSSLOR/HANDSKALADE RÄKOR/PARMIGIANO REGGIANO
POCHERAD TORSKLOIN 325-
PRESSAD POTATIS/VITVINSSÅS/KRASSE/HANDSKALADE RÄKOR/GRILLAD CITRON/SVARTKÅL
SMÖRBRYNT GNOCCHI 295-
GRATINERAD RICOTTA/HASSELNÖTTER/SKOGSSVAMP/SELLERIPURÉ/JORDÄRTSKOCKA/SPENAT
RYGGBIFF MED KAPPA 385-
RATTE POTATIS/CONFITERAD LÖK/PALSTERNACKSPURÉ/GRÖN SPARRIS/BEARNAISE
VEGETARISK BURGARE 229-
HALLOUMI/PORTABELLO/FARMARPOTATIS/PADRONS/CHEDDAR/SALLAD/BIFFTOMAT/LÖK/CHILIDRESSING
SLIPKAJENS HAMBURGARE 229-
BJURSUND/FARMARPOTATIS/PADRONS/CHEDDAR/SALLAD/BIFFTOMAT/LÖK/CHILIDRESSING
EFTER
SLIPKAJENS TIRAMISU 165-
SABAYONSÅS/CITRONMASCARPONEMOUSSE/CAPPUCCINOKRÄM/LADYFINGERS
CITRONMARÄNGPAJ 149-
MÖRDEG/CITRONKRÄM/ITALIENSK MARÄNG/JORDGUBBAR/HALLONPULVER
CRÈME BRULÉE 155-
3-RÄTTERSMENY 625-
FÖRST
GRATINERAD BERGSTUNGA
SELLERI/ CITRONHOLLANDAISE/JORDÄRTKOCKA/GRÖNKÅL
SEN
OXKIND MED TRYFFEL
POTATISPURÈ /RÖDVINSREDUKTION/TRYFFEL/PECORINO
ALTERNATIV
POCHERAD TORSKLOIN
PRESSAD POTATIS/SKALDJURSSÅS/HANDSKALADE RÄKOR/GRILLAD CITRON/SVARTKÅL
EFTER
SLIPKAJENS TIRAMISU
SABAYONSÅS/CITRONMASCARPONEMOUSSE/CAPPUCCINOKRÄM/LADYFINGERS
FRÅGA OSS VID ALLERGIER
ÖPPETTIDER
Tisdag till Fredag |11:30- 14:30
Onsdag till Lördag| 17:00-23:00
© Copyright. All Rights Reserved.Slipkajen