FÖRST
GRATINERAD CHÈVRE 139-
KANDERADE VALNÖTTER/HONUNG/TOMAT/ROMANSALLAD
TOAST SKAGEN 189-
HANDSKALADE RÄKOR/FERMENTERADE ROTFRUKTER/CITRON/GRILLAT LEVAINBRÖD
GRATINERAD BERGSTUNGA 179-
SELLERI/SKALDJURSHOLLANDAISE/SPARRIS/GRÖNKÄL
NABBENS RÖKTA RÄKOR 189-
200GRAM RÖKTA RÄKOR/CITRON/AIOLI/LEVAINBRÖD
RÅBIFF 195-
OXFILÈ/ÄNGLAHÅR/KAPRIS/RÖDLÖK/RÖDBETA/ÄGGULA/SMETANA/DIJON
SEN
OXKIND MED TRYFFEL 299-
POTATISPURE/RÖDVINSREDUKTION/TRYFFEL/PECORINO/KONFITERAD LÖK VÄSTERBOTTENOST/RÖDBETA
GRILLAD RYGGBIFF 365-
250GRAM RYGGBIFF/FRITERAD FARMARPOTATIS/TRYFFELSKY/BEARNAISE/SÄSONGENS PRIMÖRER
SLIPKAJENS SCHNITZEL 325-
FRITERAD KLYFTPOTATIS/NATTBAKAD SELLERI/KAPRISSMÖR/TRYFFELREDUKTION
MOULES MARINIERES 289-/ POMMES 45-
BLÅMUSSLOR/VITT VIN/PERNOD/VITLÖK/GRÄDDE/PERSILJA/CHILI/LEVAINBRÖD/AIOLI
STENKAKA 255-
BRÖD/NAJADLAX/RÖDLÖK/CASTEL FRANCO/WASABIKRÄM/SMETANA/ROM
SMÖRSTEKT TORSKLOIN 349-
TORSKLOIN/FORELLROM/SMETANA/SELLERI/SELLERIPURÈ/SPARRIS/SKALDJURSHOLLANDAISE
GNOCCHI AL LIMONE 295-
GNOCCHI/TRYFFELPECORINO/CITRON/PORTABELLO/SHIITAKE/ROSTADE HASSELNÖTTER
VEGETARISK BURGARE 229-
HALLOUMI/PORTABELLO/POMMES/PADRONS/CHEDDAR/SALLAD/BIFFTOMAT/LÖK/CHILIDRESSING
SLIPKAJENS HAMBURGARE 229-
BJURSUND/POMMES/PADRONS/CHEDDAR/SALLAD/BIFFTOMAT/LÖK/CHILIDRESSING
SLIPKAJENS KÖTTBULLAR 225-
KÖTTBULLAR/POTATISPURÉ/VÄSTERBOTTENOST/SYRAD GURKA/RÅRÖRDA LINGON/COGNACGRÄDDSÅS
EFTER
CRÈME BRULÉE 145-
GELATO
VARM SKÅNSK ÄPPELKAKA 149-
ÄPPLEN/MÖRDEG/KAVRING/GELATO
MORMORS SMÖRSTEKTA SOCKERKAKA 155-
SOCKERKAKA/HALLONCURD/GELATO/MANDARIN/MARÄNG
KIMS UTVALDA PRALINER 85-
3 OLIKA CHOKLADPRALINER
FRÅGA OSS VID ALLERGIER
ÖPPETTIDER
Tisdag till Fredag| 12:00-23:00
Lördag | 17:00-23:00
Midsommarafton & Midsommardagen Stängt
© Copyright. All Rights Reserved.Slipkajen