FÖRST
MOULES MARINIERES 169-
BLÅMUSSLOR/VITT VIN/PERNOD/VITLÖK/GRÄDDE/PERSILJA/CHILI/LEVAINBRÖD/AIOLI
GRATINERAD RÄKTOAST 175-
BRIOCHE/ HANDSKALADE RÄKOR/ VÄSTERBOTTENOST
RÅBIFF 195-
OXFILÈ/ÄNGLAHÅR/KAPRIS/RÖDLÖK/RÖDBETA/ÄGGULA/SMETANA/DIJON
STENKAKA 195-
RÄKOR/FORELLROM/RÖDLÖK/TOMAT/SALLAD/SMETANA
GRILLADE GAMBAS 159-
GAMBAS/RAMSLÖKSAIOLI/LEVAINBRÖD
SEN
MOULES MARINIERES 285-/ POMMES 35-
BLÅMUSSLOR/VITT VIN/ PERNOD/VITLÖK/GRÄDDE/PERSILJA/CHILI/LEVAINBRÖD/AIOLI
HALSTRAD FJÄLLRÖDING 335-
FJÄLLRÖDING/POTATISPURÈ/VÄSTERBOTTENOST/PAK SOI/CITRONHOLLANDAISE
OXKIND MED TRYFFEL 310-
POTATISPURE/RÖDVINSREDUKTION/TRYFFEL/PECORINO
SLIPKAJENS SCHNITZEL 325-
FRITERAD KLYFTPOTATIS/RÖDVINSREDUKTION/KAPRIS/LÖK/ANSJOVIS/GRILLAD CITRON
BOUILLABAISSE 310-
FISK & SKALDJUR/POTATISPURE/SAFFRAN/TOMAT/FÄNKÅL/PURJOLÖK/MOROT/LEVAINBRÖD/AIOLI
SLIPKAJENS RISOTTO 295-
RISONI/SVAMP/VÄSTERBOTTENOST/ROTSELLERI/FERMENTERAD MOROT/DEHYDRERAD RÖDBETA/BRYNT SMÖR
RYGGBIFF MED KAPPA 385-
RATTE POTATIS/CONFITERAD LÖK/PALSTERNACKSPURE/GRÖN SPARRIS/BEARNAISE
VEGETARISK BURGARE 229-
HALLOUMI/PORTABELLO /FARMARPOTATIS/PADRONS/CHEDDAR/SALLAD/BIFFTOMAT/LÖK/CHILIDRESSING
SLIPKAJENS HAMBURGARE 229-
FARMARPOTATIS/PADRONS/CHEDDAR/SALLAD/BIFFTOMAT/LÖK/CHILIDRESSING
EFTER
SLIPSWISS 139-
JORDGUBBSGELATO/HACKADE NÖTTER/VANILJMOUSSE/SYLTADE JORDGUBBAR
CITRONMARÄNGPAJ 149-
MÖRDEG/CITRONKRÄM/ITALIENSK MARÄNG/JORDGUBBAR/HALLONPULVER
CRÈME BRULÉE 155-
FRÅGA OSS VID ALLERGIER
ÖPPETTIDER
Tisdag till Fredag |11:30- 14:30
Onsdag till Lördag| 17:00-23:00
© Copyright. All Rights Reserved.Slipkajen