Veckans lunch på Slipkajen vecka 14

Tisdag 1/4

Örtstekt fläskfilé med smörslungad färskpotatis, vårlök, bakad fänkål och sichuanpepparsås

Onsdag 2/4

Dansk sjömansbiff med ölbrässerad potatis, confiterad lök och västeråsgurka

Torsdag 3/4

Porchetta med hantverkarkorv, patatas bravas, bakad späd spetskål och chilismetana

Fredag 4/4

Rödvinsbrässerad högrev med potatispuré smaksatt med västerbottenost, grillad pak soi och tryffelreduktion

Veckans Fisk: 159kr

Stekt strömmingsflundra med klassiska tillbehör

Slipkajens Hamburgare

Grillad hamburgare från Bjursund, cheddarost, confiterad lök, sallad, bifftomat, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

Antes Hamburgare

Grillad hamburgare från Bjursund, trippel cheddarost, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

Vegetarisk burgare

Grillad halloumiburgare, cheddarost, confiterad lök, sallad, bifftomat, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

Köttbullar: 155kr

Slipkajens köttbullar med potatispuré smaksatt med västerbottenost, syrad gurka, rårörda lingon och cognacsgräddsås

Chevréallad: 175kr

Sallad med gratinerad chevré, fermenterad rödbeta och pinjenötter

Veckans lunch: 139kr

Veckans fisk: Veckopris

Antes Hamburgare: 159kr

Slipkajens Hamburgare/Vegetarisk Burgare: 169kr

Köttbullar: 155kr

Vi strävar efter att alltid servera god mat, lagad från grunden. Råvarorna köper vi helst från lokala producenter och följer givetvis stundande säsong. Till lunchen ingår sallad samt nybakat bröd, efter maten ingår organiskt kaffe eller te och kaka.  10-kort finns för 1250kr (detta gäller dagens rätt). Här finns plats för både stora och små sällskap!

Alla våra rätter finns för avhämtning, förbeställ gärna eller boka bord på 0480-10430, Varmt Välkomna!

Restaurang Slipkajen

Utrustningskajen 15

392 30 Kalmar