Veckans lunch på Slipkajen vecka 4

 

Måndag 24/1

Oxfärsbiff med strimlad purjolökspotatis, raspad broccoli och grönpepparsås

 

Tisdag 25/1

Grillad kalv med friterad idahopotatis, stuvad spetskål och semitorkad tomat

 

Onsdag 26/1

Slipkajens boeuf bourguignon med klassiska tillbehör

 

Torsdag 27/1

Confiterat anklår med hasselbackspotatis, friterad svartkål, sotad purjolök och sultanrussinsky

 

Fredag 28/1

Helstekt entrecôte med rotfruktskaka, fänkålscrudité och chilibearnaise

 

Veckans Fisk: 169kr

Vinpocherad sejfilé med pressad potatis, blåmusslor, grillad citron och hummersås

 

Slipkajens Hamburgare

Grillad 200g högrev från Bjursund, cheddarost, confiterad lök, sallad, bifftomat, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

 

Antes Hamburgare

Grillad 200g högrev från Bjursund, trippel cheddarost, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

 

Vegetarisk burgare

Grillad halloumiburgare, cheddarost, confiterad lök, sallad, bifftomat, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

 

Slipkajens köttbullar 149kr

Slipkajens köttbullar med mandelpotatispuré, syrad gurka, gammeldags gräddsås och rårörda lingon

 

Sallad med gratinerad chèvre 155kr

Krispig romansallad med gratinerad chèvre, portvinsreduktion, rostade nötter, syrad rödbeta och bakad hjärtsallad

 

 

Veckans lunch: 125kr

Veckans fisk: Veckopris

Antes Hamburgare: 149kr

Slipkajens Hamburgare/Vegetarisk Burgare: 159kr

Köttbullar: 149kr

Sallad: 155kr

 

 

Vi strävar efter att alltid servera god mat, lagad från grunden. Råvarorna köper vi helst från lokala producenter och följer givetvis stundande säsong. Till lunchen ingår sallad samt nybakat bröd, efter maten ingår organiskt kaffe eller te och kaka.  10-kort finns för 1150kr (detta gäller dagens rätt). Här finns plats för både stora och små sällskap!

Alla våra rätter finns för avhämtning, förbeställ gärna eller boka bord på 0480-10430, Varmt Välkomna!

 

Restaurang Slipkajen

Utrustningskajen 15

392 30 Kalmar