Veckans lunch på Slipkajen vecka 12

Måndag 20/3

Oxfärsbiff med skånsk potatis, syltad rödbeta, tempererat ägg och vårlök

Tisdag 21/3

Helstekt fläskfilé med purjolökspotatis, sotad blomkål, sockerärtor och ramslöksemulsion

Onsdag 22/3

Grillad högrev med stompad potatis, picklad zucchini, semitorkad tomat och rödvinssås

Torsdag 23/3

Kycklingbröst med persiljesvängd potatis, syrad gurka, isad rättika och gammeldags gräddsås

Fredag 24/3

Grillad kalv med friterad rotselleri, pumpa, syrlig sallad, broccolirasp och bearnaise

Veckans Fisk: 189kr

Smörstekt gös med potatispuré, handskalade räkor, friterad grönkål och vitvinssås med krasse

Slipkajens Hamburgare

Grillad 200g högrev från Bjursund, cheddarost, confiterad lök, sallad, bifftomat, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

Antes Hamburgare
Grillad 200g högrev från Bjursund, trippel cheddarost, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

Vegetarisk burgare

Grillad halloumiburgare, cheddarost, confiterad lök, sallad, bifftomat, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

Slipkajens köttbullar 159kr
Slipkajens köttbullar med mandelpotatispuré, syrad gurka, gammeldags gräddsås och rårörda lingon

Sallad med gratinerad chévre 179kr

Krispig romansallad med gratinerad chévre, honung, pinjenötter, sultanrussin, friterad svartkål och portvinsglace

Veckans lunch: 139kr

Veckans fisk: Veckopris
Antes Hamburgare: 159kr
Slipkajens Hamburgare/Vegetarisk Burgare: 169kr
Köttbullar: 159kr
Sallad: 179kr

Vi strävar efter att alltid servera god mat, lagad från grunden. Råvarorna köper vi helst från lokala producenter och följer givetvis stundande säsong. Till lunchen ingår sallad samt nybakat bröd, efter maten ingår organiskt kaffe eller te och kaka. 10-kort finns för 1250kr (detta gäller dagens rätt). Här finns plats för både stora och små sällskap!
Alla våra rätter finns för avhämtning, förbeställ gärna eller boka bord på 0480-10430, Varmt Välkomna!

Restaurang Slipkajen
Utrustningskajen 15
392 30 Kalmar