Veckans lunch på Slipkajen vecka 4

Måndag 23/1

Biff Lindström med friterad klyftpotatis, ärtor och tempererat ägg

Tisdag 24/1

Helstekt benfri kotlett med hantverkarkorv, stompad potatis, friterad grönkål och portvinssås

Onsdag 25/1

Grillad fläskfilé med strimlad purjolökspotatis, sotad blomkål, broccolirasp och bearnaise

Torsdag 26/1

Confiterat anklår med hasselbackspotatis, bakad persiljerot och sultanrussinsky

Fredag 27/1

Rödvinsbrässerad högrev med rotfruktskaka, grillad pak soi, hyvlad majs och tryffelsky

Veckans Fisk: 189kr

Slipkajens fish and chips med mashed peas och grillad citron

Slipkajens Hamburgare

Grillad 200g högrev från Bjursund, cheddarost, confiterad lök, sallad, bifftomat, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

Antes Hamburgare
Grillad 200g högrev från Bjursund, trippel cheddarost, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

Vegetarisk burgare

Grillad halloumiburgare, cheddarost, confiterad lök, sallad, bifftomat, dressing på rökt chilipeppar, padron och friterad farmarpotatis

Slipkajens köttbullar 159kr
Slipkajens köttbullar med mandelpotatispuré, syrad gurka, gammeldags gräddsås och rårörda lingon

Sallad med gratinerad chévre 179kr

Krispig romansallad med gratinerad chévre, honung, pinjenötter, sultanrussin, friterad svartkål och portvinsglace

Veckans lunch: 139kr

Veckans fisk: Veckopris
Antes Hamburgare: 159kr
Slipkajens Hamburgare/Vegetarisk Burgare: 169kr
Köttbullar: 159kr
Sallad: 179kr

Vi strävar efter att alltid servera god mat, lagad från grunden. Råvarorna köper vi helst från lokala producenter och följer givetvis stundande säsong. Till lunchen ingår sallad samt nybakat bröd, efter maten ingår organiskt kaffe eller te och kaka. 10-kort finns för 1250kr (detta gäller dagens rätt). Här finns plats för både stora och små sällskap!
Alla våra rätter finns för avhämtning, förbeställ gärna eller boka bord på 0480-10430, Varmt Välkomna!

Restaurang Slipkajen
Utrustningskajen 15
392 30 Kalmar