Brygglunchmeny

Brygglunchmeny


BRYGGLUNCH

 

STEKT STRÖMMINGSFLUNDRA 165-

POTATISPURÉ /SKIRAT SMÖR/SENAPSCOULIS/PEPPARROTSLINGON/SYRAD GURKA

SLIPKAJENS WALLENBERGARE 155-

POTATISPURÉ /GRÖNA ÄRTOR/SKIRAT SMÖR/RÅRÖRDA LINGON

SLIPKAJENS KÖTTBULLAR 165-

POTATISPURÉ/VÄSTERBOTTENOST/SYRAD GURKA/COGNACSGRÄDDSÅS/RÅRÖRDA LINGON

CAESARSALLAD 179-

KYCKLING/BACON/PARMESAN/ROMANSALLAD/KRUTONGER/ANSJOVIS 

CAESARSALLAD MED RÄKOR 225-

HANDSKALADE RÄKOR/PARMESAN/ROMANSALLAD/KRUTONGER/ANSJOVIS 

VEGETARISK BURGARE 179-

HALLOUMI/PORTABELLO/FARMARPOTATIS/CHILIDRESSING/SALLAD/TOMAT/CONFITERAD LÖK/PADRONS

SLIPKAJENS HAMBURGARE 179-

BJURSUND/FARMARPOTATIS/CHILIDRESSING/SALLAD/TOMAT/CONFITERAD LÖK/PADRONS/CHEDDAR

ANTES HAMBURGARE 169-

BJURSUND/FARMARPOTATIS/CHILIDRESSING/PADRONS/TRIPPEL CHEDDAR

NABBENS RÖKTA RÄKOR 189-

200GRAM RÖKTA RÄKOR/CITRON/AIOLI/LEVAINBRÖD

STENKAKA 195-

RÄKOR/KALLRÖKT LAX/RÖDLÖK/SMETANA/ROM/SYRADE SOMMARBETOR/GURKA/KRISPIG SALLAD

KALLRÖKT LAX MED DILLSTUVAD POTATIS 235-

SYRAD GURKA/FERMENTERAD RÖDBETA/SENAPSCOULIS

 

 

SOMMARDESSERT

CRÈME BRULÉE 145-

GELATO

GELATO 95-

GELATOx2/FÄRSKA BÄR

KIMS UTVALDA PRALINER 85-

3 OLIKA CHOKLADPRALINER


Till lunchen ingår vår salladsbuffé med olika dressingar samt nybakat bröd, efter maten ingår organiskt kaffe eller te.


FRÅGA OSS VID ALLERGIER